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Mortiers & Pilons

En cuisine, il n’est pas rare d’avoir besoin d’outils spécifiques capables de vous simplifier la tâche, mais aussi de fournir un meilleur résultat. C’est le cas des mortiers et des marteaux à viande. Un marteau à viande est idéal pour aplatir et attendrir la viande, tandis que dans un mortier, vous pouvez broyer très facilement des herbes et des épices. Le récipient parfait pour concocter en un clin d’œil des pestos et dressings, mais aussi vos propres mélanges d’épices tout en profitant des délicieux effluves aromatiques qui s’en dégagent.

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