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CHEF's CHOISE | Aiguiseur Chef's Choice 4643

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Spécifications

Type

Aiguiseur manuel

Longueur

22.5 cm

Largeur

4.5 cm

Type

Aiguiseur de couteaux

Description

Aiguiseur manuel CC 4643
 
Aiguiseur manuel Chef's Choice, modèle 4643.
 
Un aiguiseur à main polyvalent compatibles avec tous les types de couteaux : couteaux à lames fines japonais (15° type Global), couteaux à lames classiques (20°), ou couteaux à lames crantées.
Modèle d'aiguiseur manuel à roulettes recouvertes de poudre de diamant. La phase d'aiguisage peut se faire avec un biseau de 15° ou 20°, pour terminer avec une phase d'affilage.

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