Quelle plaque de cuisson me convient le mieux ? Des conseils et des astuces pour vous.

Vous cherchez une plaque de cuisson ? Nous sommes heureux de vous aider dans votre démarche. Les différents termes sont expliqués brièvement et clairement sur cette page. Vous pouvez donc choisir le modèle qui vous convient le mieux.

Type de bord de la plaque de cuisson

Bordure en acier inoxydable

Il s'agit d'une bordure arrondie en acier inoxydable dont les joints de finition sont propres. Aucune saleté ne peut ainsi s'incruster dans cette plaque dont le bord en acier inoxydable encadre le verre vitrocéramique.

Nos tables de cuisson avec bord en acier inoxydable

Cadre facet / Cadre biseauté

Ce bord est glissé, ce qui permet d'obtenir une finition plus serrée et plus moderne. La plaque de cuisson est légèrement plus haute que le plan de travail. Par ailleurs, le bord incliné assure également une transition en douceur avec le plan de travail de la cuisine.

Nos tables de cuisson avec cadre facet

Encastrement à fleur de plan

Dans le cas de ce type d’installation, il n'existe pas de différence de niveau entre la plaque de cuisson et le plan de travail. Seules des surfaces résistantes à des températures élevées telles que la pierre naturelle, le granit ou le marbre peuvent accueillir ce type d’encastrement élégant.

Nos plaques avec encastrement à fleur de plan

Type de commande d'une plaque de cuisson

Boutons rotatif

Les boutons rotatifs traditionnels sont faciles et rapides à utiliser. Il existe un commutateur séparé pour chaque zone de cuisson, ce qui facilite le réglage de la température de la zone de cuisson.

Nos plaques avec boutons rotatif

Contrôle tactile

Avec une séquence de réglage centrale, vous contrôlez la puissance des zones de cuisson. Ce type de commande présente l’avantage que la saleté ne peut pas s’accumuler et permet un entretien facile de que votre taque de cuisson.

Nos plaques avec contrôle tactile

Commandes curseur

Cela vous permet de sélectionner rapidement l’intensité souhaitée de votre zone de cuisson. Faites glisser votre doigt sur la surface de contrôle pour déterminer la température. Plus besoin de taper! Un écran LCD est parfois joint à la cellule de commande.

Nos plaques avec commandes curseur

TFT touch-display

Pendant la cuisson, il est parfois difficile de garder une vue d'ensemble de toutes les casseroles et poêles et des bons réglages. Grâce à un écran tactile TFT, un menu clair et simple vous permet de faire fonctionner la plaque de cuisson et de choisir et activer des options supplémentaires. Les lettres et les symboles sont clairs et faciles à lire.

Type de surface de cuisson d'une plaque de cuisson

Zone de cuisson variable

Sur une zone de cuisson variable, il est possible de placer des casseroles de différents diamètres. Vous pouvez donc utiliser plusieurs casseroles sur une seule zone de cuisson.

Zone de cuisson extensible

Une zone extensible est pratique pour chauffer les pots allongés ou les grandes casseroles. Grâce à cette zone, vous pouvez facilement ajuster la taille de votre zone de cuisson en fonction de la taille de votre casserole. Vous pouvez ensuite y placer une marmite ou une casserole allongée.

Zone de cuisson flexible

Une zone de cuisson flexible s’utilise de plusieurs façons. Soit comme deux zones réglables indépendamment, soit comme une seule grande zone. Vous pouvez par exemple y placer un grand plat à four. Les plaques de cuisson à induction sont généralement dotées de ce type de surface.

Surface de cuisson complète

Sur ce type de surface, vous pouvez choisir où placer casserole. Toute la surface peut servir de zone de cuisson. Il est donc facile à combiner et vous n'êtes pas coincé par les zones de cuisson traditionnelles. 4 grandes casseroles sur la cuisinière en même temps ? Ce n'est plus un problème !

Mis à jour le 24 décembre 2024