Les avantages d'un four à pyrolyse

La pyrolyse est une fonction autonettoyante de certains fours. Ces fours brûlent tous les résidus de graisse et de saleté à l'intérieur du four à une température de 500° Celsius. Il ne reste plus que des cendres, qui peuvent être facilement nettoyées à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge humide lorsque le four a refroidi. Le programme de pyrolyse permet de brûler même les saletés et les résidus alimentaires les plus tenaces. Vous gagnez ainsi beaucoup de temps lors du nettoyage de votre four.

Le four à pyrolyse réduit en cendres toutes les saletés et les graisses à une température de 500° Celsius, nettoyant ainsi tout l'intérieur du four. Il suffit ensuite d'essuyer les cendres à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge humide.Un four à catalyse, en revanche, dispose d'une couche absorbant les graisses sur la paroi arrière et éventuellement sur les parois latérales du four. Le four brûle les graisses dès 200° Celsius, mais uniquement sur les parois qui absorbent les graisses. Le reste du four doit donc encore être nettoyé selon l'ancienne méthode. La méthode de nettoyage catalytique n'élimine donc que les graisses et aucune autre saleté ou résidu alimentaire.Un autre type de four autonettoyant est le four à hydrolyse. Il s'agit de verser de l'eau, éventuellement additionnée d'un peu de savon, sur la sole du four. Le four est ensuite chauffé à 90° Celsius. L'évaporation détache la saleté et la graisse sur les parois du four. Ensuite, vous devez encore essuyer cette saleté détachée à l'aide d'une éponge.