- Roterende warmte + stoom - Reiniging: Stoom (hydrolyse)
- Telescopische rails
- Deur: Koud - Standaard opening
- Standaard installatie (60cm)
- Combinatie van stoom en traditionele warmte voor een smakelijker resultaat.
De MIOGO MOS721TR stoom-combi-oven biedt alles wat een kok mag verwachten van een moderne inbouwoven.
De stoom gebruikt de kracht van vocht om gelijkmatige warmte te leveren. De vochtigheid voorkomt ook dat water verdampt, waardoor de smaak en textuur van uw ingrediënten behouden blijven dankzij de zachte, gelijkmatige verhitting. Het resultaat is een gouden, knapperige buitenkant zonder dat de binnenkant te gaar of te gaar wordt.
Dit zal de smaakpapillen van uw gasten zeker bekoren!
ALTIJD SUCCESVOL BAKKEN
De MIOGO MOS721TR stoom-combinatieoven biedt unieke voordelen!
Krokantere korsten, een zachtere binnenkant en smakelijkere groenten.
Moet u restjes opwarmen en toch hun zachtheid behouden, zoals gebakjes? Het is mogelijk! Stoom zorgt ervoor dat de smaak behouden blijft en de binnenkant mals is, zelfs de dag na het koken!
Met gepulseerde warmte kunt u zelfs totaal verschillende gerechten bereiden, op verschillende niveaus, zonder dat geuren of smaken zich vermengen. Met de garantie van perfect gelijkmatig koken. Het gerecht en het dessert worden samen gekookt om tijd te besparen!
De MOS721TR biedt u een brede waaier aan kookmogelijkheden! Zoals het bakken van gebak, brood, pizza's, vlees, vis, opwarmen... Dankzij de gecombineerde stoom en convectiewarmte.
Met de klassieke roterende verhitting kunt u zanddeeg, taarten, kerststollen, muffins, schuimgebak, frieten bakken of fruit of groenten dehydreren.
Wil je vlees koken? Kip, worst, rundvleesfilet, enz. Dit is ook mogelijk met de grillfunctie!
U kunt ook gebruik maken van de turbogrillfunctie, waarmee u groter vlees kunt bereiden, zoals braadstukken, schenkels of schouders.
Tot slot, voor kleine gourmet pleziertjes, zoals soufflé, brownies, macarons... Gebruik de vochtige roterende hitte!
ECONOMISCH EN ECOLOGISCH
De gecombineerde stoomoven MIOGO MOS721TR is zuinig en ecologisch: de hydrolyse verbruikt zeer weinig energie.
Door water in uw oven te verwarmen en zo stoom te creëren, dringt de warmte dieper en sneller in uw voedsel door, waardoor de kooktijd tot 30% korter wordt. Goed voor jou en de planeet.
SOUS-VIDE BAKKEN
Met de MIOGO MOS721TR Combi-Steamer kunt u sous-vide koken bij lage temperaturen, zodat zowel voedingsstoffen als vitamines behouden blijven.
GEBRUIKSGEMAK
Om het gemakkelijker te maken heeft MIOGO gekozen voor een zachte deursluiting voor een veilige en voorzichtige bediening, evenals een uitneembare deur voor een gemakkelijke reiniging.
De MIOGO Combi-Steamer MOS721TR is eenvoudig te reinigen. Het is uitgerust met een zelfreinigend systeem door middel van hydrolyse, op basis van stoom, dat gezond en gemakkelijk uit te voeren is. Het verbruikt weinig energie.
MIOGO biedt verschillende praktische functies, waaronder: twee paar telescopische rails, twee roosters en een lekbak. Met de telescopische rail kunt u hete gerechten veilig uit uw oven halen. Zo vermijdt u het risico dat uw borden omvallen en u zich brandt!
De MIOGO oven is ook uitgerust met een trekdrukknop, die zowel aantrekkelijk als praktisch is voor het schoonmaken!
