Bosch | PVS831HC1E

•  DirectSelect : sélectionnez facilement la zone de cuisson, la puissance et les fonctionnalités.
•  CombiZone : vous voulez utiliser un grand faitout ? Combinez deux zones de cuisson à induction.
•  Zone de cuisson de 28 cm : pour les petites et grandes casseroles.
•  PerfectFry Plus : des aliments bien dorés, jamais brûlés.
•  Hotte intelligente automatique : une hotte qui s'adapte automatiquement aux réglages de la table de cuisson.

Contrôlez sans peine votre table de cuisson.

Vous vous perdez parfois dans les réglages de votre table de cuisson ? Grâce au bandeau de commande intuitif DirectSelect et à la ligne lumineuse qui matérialise les réglages, vous pouvez d'un simple geste sélectionner les zones de cuisson et définir leur niveau de puissance.

Utilisez facilement vos plus grandes casseroles.

Toute la famille débarque et vous devez préparer un immense plat mijoté ? Sortez votre plus grand faitout sans craindre de manquer de place sur votre plaque à induction. Grâce à la technologie CombiZone, il vous suffit de combiner deux zones de cuisson circulaires pour n'en faire qu'une. Pratique, non ?

Zone de cuisson de 28 cm

Parfait pour les grands plats.

Plus de risque de surcuisson.

Pour réussir vos cuissons à la poêle, il est essentiel de maîtriser les températures. Si la chaleur est trop vive, vous risquez de faire brûler votre pièce de viande ou vos légumes. La solution : PerfectFry Plus. Le capteur PerfectFry Plus affiche et régule la température de la poêle en permanence pour éviter la surcuisson. Et avec 11 températures prédéfinies, de 70 à 220 °C, vous réussissez toutes vos cuissons.

Contrôlez simplement votre hotte.

Concentrez-vous à 100 % sur votre recette. La hotte est automatiquement commandée par la table de cuisson via une connexion Home Connect. Comment ? Grâce à un algorithme qui ajuste la puissance de la hotte en fonction des réglages de la table de cuisson. Résultats : plus d'odeurs ni de vapeur dans la cuisine, et plus de traces de doigt sur la hotte. Une nouvelle façon de cuisiner, en toute sérénité.

Votre table de cuisson, à votre façon !

Votre table de cuisson vous simplifie la vie, en gérant notamment la préparation de votre œuf à la coque en 5 minutes 45 chrono. Avec la Touche « Favoris », vous pouvez enregistrer votre combinaison de réglages préférée en indiquant la puissance et la durée. Ou décider d'activer l'éclairage de votre hotte depuis cette même touche. Connectez votre table de cuisson à votre compte Home Connect et simplifiez votre quotidien.

La bonne température, tout simplement.

Vous hésitez parfois entre deux puissances de cuisson ? Avec Frying Sensor, plus d'incertitude ! Choisissez une recette dans l'une de nos applications ou demandez conseil à Alexa et votre table de cuisson reçoit les réglages adéquats. Le capteur PerfectFry Plus est alors paramétré à la bonne température et vous pouvez commencer à cuisiner. Cette technologie innovante régule automatiquement la température de votre poêle et c’en est fini des plats brûlés.

Sans cadre, avant biseauté

L'avant de la table de cuisson est biseauté, pour un design élégant.

HoodControl: contrôle la hotte via la table de cuisson (avec hotte compatible)

Contrôlez les fonctions de votre hotte via votre plaque de cuisson. La plaque de cuisson électrique et la hotte associée sont toutes deux équipées d'un module Wi-Fi, ce qui leur permet d'interagir. Dès que votre plaque de cuisson est activée, votre hotte s'allume également et commence à extraire la vapeur gênante dès que vous commencez à cuisiner. Lorsque vous avez fini de cuisiner, la hotte s'éteint automatiquement après une brève période de fonctionnement, de sorte que vous pouvez être sûr que les odeurs désagréables de la cuisine disparaissent réellement. Si vous souhaitez contrôler la hotte directement, il vous suffit d'activer le mode manuel sur les commandes de la table de cuisson d'une simple pression du doigt. Vous pouvez alors contrôler les niveaux de puissance de votre hotte via l'interface utilisateur de votre table de cuisson. En plus du taux d'extraction, vous pouvez également contrôler l'éclairage de la hotte via la table de cuisson. Avec un seul jeu de commandes, vous contrôlez tout : votre plaque de cuisson et votre hotte aspirante.

Gagnez du temps en cuisine.

Pour accélérer encore la préparation de repas rapides et faciles, PowerBoost est à vos côtés. Grâce à cette fonction pratique, vous profitez d'une puissance de chauffe ultra-rapide. Vous pouvez ainsi faire bouillir une grande casserole d'eau près de 35 % plus vite que le niveau de puissance maximum.