Keukenrobots
Ben jij ook verzot op koken? Vind jij het leuk om je gasten te verwennen met een heerlijke, unieke maaltijd? Vind jij bakken ook een feest en bereid je graag heerlijke, zoete lekkernijen? Nu, dan hoeven we je niet te vertellen dat een beetje hulp in de keuken af en toe geen kwaad kan!
Gelukkig kan je rekenen op de keukenrobot. Dankzij dit handige keukenapparaat maak je je nooit meer moe bij het opkloppen van eiwit of wordt bijvoorbeeld het raspen van groenten echt kinderspel. Rest ons alleen nog de juisten keukenrobot te kiezen! Eentje die het beste bij jou past, je zal helpen om al jouw favoriete recepten te bereiden en trots op jouw keukenwerkblak mag pronken!
Maar hoe kies je nu tussen een foodprocessor, een keukenrobot of een kookrobot? Welke zijn de voordelen van elk type robot? Krëfel helpt jou om de juiste robot te kiezen die aan al jouw behoeften.
FOODPROCESSOR
Fan van homemade koken? De foodprocessor is zonder twijfel het apparaat dat jij nodig hebt. Heel praktisch, vervangt een hoop toestellen, maakt jouw dagelijks leven gemakkelijker en je bespaart kostbare tijd.
De foodprocessor is het Zwitsers zakmes onder de keukenrobots. Zijn veelzijdigheid garandeert jou talrijke mogelijkheden met de bijgeleverde basishulpstukken: rasper, snijder, emulgeerschijf, kneder, vleesmolen, klopper, mixer... Het duwtje in de keuken waarvan jij droomde.
KEUKENROBOT
Zin om heel de familie te doen smullen met zelfgemaakte taarten of gebakjes? Deeg met de hand kneden neemt tijd en energie in beslag. Reken dus voortaan op de keukenrobot.
Hiermee maak je in slechts enkele minuten tijd verschillende pastasoorten of degen zoals kruimeldeeg, brooddeeg tot taartdeeg (dankzij de kneder). Maar hij dient ook voor de bereiding van slagroom (dankzij de klopper) en andere sauzen (dankzij de mixer).
Om geen enkele kruimel van jouw voorbereidingen te verliezen en om homogene mengsels te bekomen, maakt de keukenrobot planetaire bewegingen, waardoor het hulpstuk op zichzelf draait en tegelijkertijd de zijwanden van de kom volgt.
KOOKROBOT
De kookrobot is de ideale partner om een enorme variatie aan gerechten in alle eenvoud klaar te maken zoals (crème)soepen, risotto's, kalfsragout, Baskische kip en zelfs confituur en compote. Van voorgerecht tot het dessert, talloze gerechten met een professioneel resultaat.
Hij biedt verschillende functies: bakken, sudderen, schroeien, braden, stomen, koken.... Aan jou om de kookwijze te kiezen die het best past bij het recept dat jij wenst klaar te maken. Hij zorgt voor het koken van je gerechten, terwijl jij van jouw familie, je vrienden of van wat tijd voor jezelf geniet.
Foodprocessor
Ontdek hier ons volledige assortiment foodprocessors.
DE MENGKOM
In functie van het aantal personen waarvoor je ieder dag lekker kookt, is het belangrijk om een foodprocessor te kiezen die een voldoende grote mengkom heeft. Zo zijn er foodprocessors met een capaciteit van minder dan één liter tot foodprocessors met meer dan vier liter.
Ben je thuis met 4 personen of ontvang je vaak vrienden en familie, dan is het beter om een foodprocessor te kiezen met een capaciteit van minimum 3 liter.
Praktische mengkommen:
Sommige foodprocessors worden geleverd met mengkommen in verschillende maten. Zo kan je verschillende gerechten klaarmaken zonder telkens je mengkom te wassen. Ander voordeel, je hebt een aangepaste maat van mengkom naargelang je behoefte.
Zo is de kleine mengkom ideaal om al je kruiden en specerijen in te hakken, de middenste mengkom laat je toe om vlees te malen en de grootste mengkom is perfect om aardappelen te snijden voor bijvoorbeeld een aardappelgratin.
HET VERMOGEN
Van 240 watt tot 2000 watt. In tegenstelling tot wat velen denken, is het vermogen niet gelijk aan de prestatie van de robot. Een foodprocessor met een asychrone motor heeft een minder hoog vermogen dan een keukenrobot met een klassieke motor met dezelfde specificaties. Nochthans biedt de asychrone motor een uitzonderlijke lange levensduur (sommige motors bieden 30 jaar garantie) en een lager geluidsniveau. Het bijzondere aan deze motor is dat hij maar één snelheid heeft, de robot start geleidelijk aan en past automatisch zijn snelheid aan in functie van het gebruikte accessoire en de dikte van het voedsel voor een beter resultaat.
De klassieke foodprocessors hebben verschillende snelheden. In functie van het aantal beschikbare snelheden, kan je meer of minder nauwkeurig zijn in je bereidingen. De pulse functie is ook heel praktisch. Het toestel zet zich dan enkele seconden op maximale snelheid, ideaal voor een betere afwerking.
ACCESSOIRES
De basisaccessoires van een foodprocessor zijn: Het hakmes om vlees te hakken, kruiden en specerijen fijn te snijden (look, ui, sjalot...), maar ook om olijventapenade, tartaren van vlees of vis te maken; De plakjesschijf om tomaten, komkommers, aardappelen... te snijden; De raspschijf om groenten (wortels, selders....), chocolade of kaas (gruyère, parmesaan...) te raspen en de emulsieschijf om slagroom op te kloppen of voor het emulgeren van sauzen (mayonaise, ketchup, cocktail...)
Ben je een goede kok, dan zal je eerder je gading vinden in een foodprocessor met meerdere accessoires. Die zullen jou verder helpen om uiteenlopende gerechten klaar te maken. Er bestaan accessoires om fijner of dikker te raspen en te snijden. Sommige foodprocessors worden zelfs geleverd met een blender om heerlijke smoothies te maken. Hou je van fruitsappen boordevol vitamines, kies dan voor een robot met sapcentrifuge of fruitpers. En wat betreft de kneder, deze is perfect voor het maken van brooddeeg, pannenkoekendeeg of pizzabodems.
Keukenrobot
Ontdek hier ons volledige assortiment keukenrobots.
DE MENGKOM
Om taartdegen, brooddegen en andere pizzabodems te mengen of kneden heb je een mengkom nodig met voldoende capaciteit. Ook als je van patisserie houdt, je naasten zich telkens drummen voor je versgebakken madeleines, kies je best voor een keukenrobot met voldoende capaciteit om iedereen te doen smullen.
De capaciteiten van keukenrobots verschillen tussen 3 tot bijna 7 liter. Met 4 liter heb je reeds voldoende capaciteit om voor heel de familie of voor vrienden te bakken.
De mengkom van de keukenrobot is meestal gemaakt uit inox. Dit materiaal is praktisch, zeer sterk en vooral gemakkelijk te wassen. Er bestaan ook keukenrobots met glazen mengkommen.
HET VERMOGEN
Het vermogen varieert tussen 300 watt en 1500 watt. Net zoals bij foodprocessors, is hier het vermogensverschil uit te leggen door de verschillende type motors, de plaats van de motor en het aantal motor opstellingen.
Plaats en type motor:
De motor met directe aandrijving: de motor bevindt zich in de arm waar we de accessoires bevestigen. De motor is rechtstreeks verbonden met het accessoire en bezorgt dus een constant maximaal vermogen. Zo heeft een motor van 300 watt, 300 watt vermogen...
De motor met riemaandrijving: deze motor bevindt zich meestal in de bodem van de robot (de voet). Om zijn vermogen door te geven aan het gebruikte accessoire, is de motor uitgerust met riemen die de motor opstelling aandrijven. De riemen zorgen voor een energieverlies (van 10 tot 20%) van het vermogen van de robot en veroorzaken bovendien een hoger geluidsniveau. Wens je een professionele keukenrobot aan te kopen, dan bieden de grote merken nog sterkere motoren en beter geluidsdichte robots aan.
ACCESSOIRES
De keukenrobots worden geleverd met een accessoirekit voor patisserie: een klopper, een mixer en een deeghaak. Deze accessoirekit is ongetwijfeld onmisbaar voor alle banketbakkers, van beginner tot beroepsbeoefenaar. Ze zullen je begeleiden in de realisatie van jouw gebakjes, taartbodems, botercrème...
Sommige modellen beschikken over bijkomende accessoires zoals een blender om smoothies te maken of ook nog een multifunctionele mengkom om te hakken, mixen of groenten te snijden.
De grote merken bieden een breed gamma aan accessoires, geschikt voor hun modellen. Jouw keukenrobot kan dan omgezet worden tot sapcentrifuge, pastamaker (accessoire om verse pasta te maken even lekker als in Italië) of met een vleesmolen bijvoorbeeld.
Kookrobot
Ontdek hier ons volledige assortiment kookrobots.
GEBRUIKSVRIENDELIJK
De voornaamste functie van de kookrobot is om de bereiding van jouw maaltijden te vereenvoudigen. Om jou te helpen bij het maken van topchef waardig gerechten, beschikken de meeste kookrobots over automatische functies. Eend met sinaasappelsaus of parelhoen met gedroogde vruchten was nog nooit zo eenvoudig te maken.
Als je je zelfzeker genoeg voelt bij het koken, is er ook de mogelijkheid om de handmatige bediening te gebruiken en zo zelf je eigen gerechten te bereiden. Aan jou om de kookmodus in te stellen, de temperatuur en de meest geschikte bereidingstijd voor jouw recept.
KOOK- EN KEUKENROBOT
De kookrobot wordt ook geleverd met de basisaccessoires van de keukenrobot. Naast het maken van warme gerechten, kan je ook bladerdeeg, zanddeeg, soezendeeg en pudding bereiden. Alle taarten waar jij zin in hebt.
Sommige kookrobots zijn echte 3-in-1 toestellen. Naast de kook -en bakfuncties beschikken sommige modellen ook een multifunctionele mengkom om te raspen, snijden, mixen, hakken...
KOOKIDEEËN
Nood aan inspiratie om dagelijks voor je familie te koken? Dan kan je rekenen op een handig receptenboek, meestal geleverd met de kookrobot. Het kookboek legt je stap per stap uit hoe je de recepten kan namaken met behulp van de robot.
Sommige merken bieden zelfs een toegewijde applicatie aan die je kan downloaden op je smartphone. Op deze applicatie vind je nog meer uitgelegde stap voor stap kookideeën, maar ook een boodschappenlijst-functie om geen enkele ingrediënt te vergeten of nog meer recepten van gebruikers.
