Langere houdbaarheid
U kunt vis en groenten voor korte tijd het beste in de PerfectFresh-zone in de koelkast bewaren. Gevacumeerd blijven uw voedingsmiddelen veel langer houdbaar, zonder dat de smaak en kwaliteit verloren gaan. In de vrieskast beschermt het vacumeren uw voedingsmiddelen tegen vriesbrand en de overdracht van smaken en geurtjes. Bovendien blijven ook brood en broodjes gevacumeerd langdurig vers op kamertemperatuur.
De juiste hoeveelheid
Wilt u altijd genieten van verse voedingsmiddelen? Kruiden, kaas en worst zijn met de Miele vacumeerlade eenvoudig te portioneren. Hun smaak blijft behouden en zijn ze langer eetbaar. Zachte kaas blijft gevacumeerd aanzienlijk langer goed in de koelkast. Een portie lasagne kan handig in een vacumeerzak in de stoomoven worden opgewarmd en levensmiddelen zoals muesli ruimtebesparend en droog kunnen met de vacumeerlade in porties worden verdeeld.
Maximale smaak
Bijzonder krachtige smaak: marineer vlees en vis en vacumeer het vervolgens met de Miele vacumeerlade. De smaak van de marinade wordt door het vacuüm veel sterker, omdat bijvoorbeeld aroma's niet oxideren. Kruiden en specerijen kunnen daardoor geconcentreerd inwerken op de voedingsmiddelen en dit geeft een bijzonder smaakintensief resultaat.
Altijd onbeschadigd
Voor levensmiddelen die gevoelig zijn voor druk (zoals kruiden, groenten en fruit) zijn de vacuümbakjes ideaal. Ook vleeswaren en vloeistoffen (zoals soepen en sauzen) kunt u gemakkelijk in porties verdelen in de vacuümbakjes en zo langer bewaren. De gevulde bakjes kunt u heel gemakkelijk aansluiten op de speciale adapter in de vacumeerlade. Tijdens het vacumeren wordt via de adapter de lucht uit de bakjes onttrokken.
Vers – ook als u het de tweede keer openmaakt
Dat kent u vast ook wel: na een tv-avondje blijven er aangebroken verpakkingen chips en popcorn over. Onze vacumeerlade biedt daarvoor de optimale oplossing, want hiermee worden originele verpakkingen voorzichtig en goed afgesloten. Daardoor beschermt u de voedingsmiddelen tegen de ongewenste overdracht van smaken en geurtjes. De overgebleven snacks smaken zo ook later nog lekker.
Goed afgesloten
Overgebleven pesto en babyvoeding in glas kunt u heel eenvoudig opnieuw afsluiten in de Miele vacumeerlade. Daarna kunt u het veilig bewaren. U hoeft deze daarvoor niet in een ander bakje over te doen, want originele glazen met een maximumhoogte van 8 cm kunnen probleemloos worden gevacumeerd. Bovendien kunt u compote, ingemaakte groenten, gekookte voedingsmiddelen en antipasti in weckpotjes luchtdicht afsluiten in de vacumeerlade.
Veilig bewaard
Is er nog iets overgebleven van de soep die u als voorgerecht serveerde? Vacumeer deze dan heel eenvoudig in een zak en de soep blijft langer houdbaar. Bovendien bespaart u met gevacumeerde vloeistoffen ruimte in de koelkast. Ook marinades en slasauzen zijn heel geschikt voor deze methode. Wilt u vloeistoffen verplaatsen? Daarvoor is de vacuümzak een veilige bewaarplek.
Langer houdbaar en perfect voorbereid
Het onttrekken van lucht en zuurstof bereidt de levensmiddelen optimaal voor op de sous-vide-bereiding in de stoomoven. Bovendien kunt u vis, vlees en groenten in een vacuümzak goed in porties verdelen, bevoorraden, marineren of hersluiten. Nog een voordeel: voor een maximale houdbaarheid vacumeert u de levensmiddelen voor het invriezen : vitamines en smaak blijven het best bewaard en er ontstaat geen vriesbrand. En u bespaart plek in uw vriezer.
Passend bij elke toepassing
Kies uit drie verschillende vacuümstanden: wilt u gevoelig fruit behoedzaam vacumeren? Kiest u dan stand 1. Voor vlees raden wij de hoogste stand 3 aan en voor gerechten met veel vloeistof stand 2. Zo beschermt u uw levensmiddelen optimaal en zorgt u voor het beste resultaat.
Optimaal voorbereid
Voor het sous-vide bereiden met de Miele-stoomoven bereidt u uw gerechten perfect voor met de Miele-vacumeerlade. Hiervoor worden lucht en zuurstof uit de vacuümzakken met uw levensmiddelen gezogen. Vervolgens zijn ze klaar voor de bijzonder behoedzame sous-videbereiding, waarbij een groot deel van de vitaminen en voedingsstoffen behouden blijft. Tegelijkertijd wordt bijvoorbeeld vlees bijzonder mals en aromatisch.
Intuïtief en gereduceerd
Eenvoudige bediening: de Miele-vacumeerlade bedient u heel eenvoudig en intuïtief via een SensorTouch-panel, dat onder glas ligt. U hebt direct toegang tot alle functies voor optimaal bedieningscomfort. Tegelijkertijd is het Touch-panel gemakkelijk schoon te maken en daarom eenvoudig te onderhouden.
Een aanraking volstaat
Hebt u uw handen vol? Geen probleem, druk voorzichtig op de lade en deze gaat direct open dankzij het handige Push2open-mechanisme. Een veerspanning zorgt ervoor dat de lade ver open gaat en u deze gemakkelijk kunt inladen en bedienen. Het bewust achterwege laten van een handvat creëert bovendien perfecte homogeniteit in het design met onze inbouwtoestellen.
Voor elke grootte genoeg plek
Zeer flexibel: gebruik de Miele-vacumeerlade voor houders en zakken van verschillende groottes. Tot een maximale grootte van 250 x 350 mm en een hoogte van 80 mm hebben in de riante binnenruimte alle soorten levensmiddelen genoeg plaats, afhankelijk van hoeveel u wilt vacumeren.
Lange gebruiksduur
Uit liefde voor het milieu: in herbruikbare vacuümbakjes van Miele zijn uw levensmiddelen bijzonder goed beschermd. Tegelijkertijd kunt u de bakjes steeds opnieuw gebruiken en in de vacumeerlade heel eenvoudig aansluiten door middel van een adapter.
Diverse mogelijkheden
Of u nu levensmiddelen langer houdbaar wilt maken of wilt portioneren: onze vacumeerlade biedt u de meest uiteenlopende toepassingsmogelijkheden. Gevacumeerde levensmiddelen blijven langer vers en zijn perfect voorbereid op sous-videbereiding. Geniet van een intense smaak, wanneer u gemarineerd vlees vacumeert. Bijzonder handig: aangebroken verpakkingen of glazen zijn heel eenvoudig hersluitbaar.
Praktisch en ergonomisch
Dankzij de handige volledig uittrekbare lade kan de vacumeerlade van Miele compleet worden uitgetrokken. Dit maakt het in- en uitladen beduidend makkelijker en zorgt voor een comfortabele handhaving. Vanwege de stabiele telescoopgeleiders kunt u de lade eenvoudig in- en uitschuiven.
Speciaal voor levensmiddelen
De Miele-vacuümzakken zijn ontwikkeld met speciale eisen: ze zijn hitte-, kook- en scheurbestendig, geschikt voor voedingsmiddelen en bevatten geen weekmakers. Zo zijn al uw voedingsmiddelen veilig opgeslagen. Bijzonder belangrijk: smaakoverdracht op de inhoud van de zak is uitgesloten. In de leverhoeveelheid bevinden zich kunststof zakken van uiteenlopende groottes. Hebt u er meer nodig? U kunt ze nabestellen in de Miele Shop.
