Hulp nodig bij de aankoop van je nieuwe oven?

De traditionele oven heeft twee verwarmingselementen, boven- en onderaan. Deze zorgen dat de lucht in de oven verwarmd wordt. In deze oven kan je vrijwel alle gerechten bereiden. Het is een oven zonder veel extra's en makkelijk om te gebruiken.

Het is tegenwoordig ook mogelijk om enkel het bovenste verwarmingselement in te schakelen of enkel het onderste verwarmingselement. Dit kan handig zijn om bepaalde gerechten een extra korst te geven bovenaan of om de pizza onderaan perfect te krijgen. Veel ovens hebben tegenwoordig ook een grill bovenaan, dat maakt deze oven ideaal voor de liefhebbers dat de oven gebruiken om te bakken.

Een stoomoven kan veel meer dan de voorgaande soorten ovens. De stoomoven zal water omzetten in stoom en deze stoom wordt dan gebruikt om de gerechten te garen. het voordeel hiervan is dat de smaak en vitamines beter worden bewaard. En de gerechten drogen minder snel uit! Je kan kiezen uit een stoomoven met een waterreservoir dat je moet bijvullen of een directe aansluiting op een wateraansluiting.

Wat ook een handige functie is bij een stoomoven is het regeneren van de maaltijd. Hierbij zal de stoom gebruikt worden om het gerecht opnieuw op te warmen en smaakt het opnieuw vers. Als je het gerecht in een microgolf zou opwarmen, dan is dit meestal droger.

Een stoomoven is dus ideaal voor wie graag gezond wilt eten, want er worden veel meer vitamines behouden tijdens het klaarmaken van jouw gerecht.